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                                   夏季需要進補嗎?

                                  需要。按照中醫理論,進補并無季節限制,有虛就可補。特別是對于一些慢性疾病患者而言,夏季正好

                                  是慢性支氣管炎、哮喘等疾病的潛伏期,這類人群更需要提前做好調理工作。夏季陽氣最旺,如果寒氣

                                  重、體虛的人把這些陽氣“藏”到體內,留到缺乏陽氣的秋冬時節使用,就能有效預防寒性疾病在秋冬

                                  的復發,這就是所謂的“冬病夏養”。

                                  有營養學家做過實驗,人體在零上40°比在零下40°消耗的能量更大,此外,夏季高溫炎熱,人們出汗

                                  較多,有可能導致機體的水分和電解質代謝紊亂,同時,夏季人體的胃液分泌會減少,加之炎熱造成的

                                  睡眠不足,或導致人體的脾胃功能弱化,影響食欲。出現“無病三分虛”的現象,所謂“虛為夏病之本"。

                                     夏季能吃海參嗎?

                                  能!昂,味甘咸,性溫,入腎、肺、心、脾諸經,是少有的四季溫補、陰陽雙補的食物之一,適宜

                                  全年進補,是夏季首選的食補佳品!焙⑿詼,適合四季進補,只是冬季人體免疫力、抵抗力最弱,

                                  此時食用海參進補效果明顯;春、夏季陽氣生發,這時的人體機能水平比較高,雖然不能明顯感覺到進

                                  補效果,但是卻達到了能量儲備的目的,為維護人體陰陽平衡奠定了堅實的基礎。

                                  一直以來,很多注重養生的人受到一個誤導:夏季吃海參會上火,所以很多人到了夏季就不再吃海參了。

                                  其實,海參其性溫補,一年四季都可以吃。而且養生專家還建議:夏季吃海參只要吃法得當不單不會上火

                                  ,對于調理身體效果亦佳。

                                     夏季吃海參要注意什么?

                                  夏季吃海參,不能生搬硬套冬季模式,尤其是忌膩補,如紅燒、高湯蒸燉等。夏季吃海參,要量少而清

                                  淡,建議隔天一只中等大小的海參就可以了。養生專家推崇的食用方法是早晨空腹把發泡好的海參蘸醬

                                  油、或者做海參粥吃最好,另外要注意的是不宜與醋同食。

                                   

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